La desnutrición es un enfermedad de distintos grados de seriedad y con diferentes manifestaciones clínicas, causado por la deficiencia en la asimilación de alimentos por el organismo.
El nutriólogo es el profesional capacitado para evaluar el estado de nutrición de las personas para determinar el plan de alimentación.
Un pediatra es el especialista encargado del cuidado de la salud y las enfermedades de los niños y adolescentes desde su nacimiento hasta los 18 años.
Un nutricionista es un profesional experto en alimentación, nutrición y dietética.