La enfermedad de Crohn es un tipo de enfermedad inflamatoria intestinal (EII) que afecta específicamente el revestimiento del tracto digestivo. También puede afectar otras partes del cuerpo como las articulaciones, la piel y la boca. La enfermedad de Crohn es causada por una inflamación que puede causar úlceras en el sistema digestivo. A diferencia de la colitis ulcerosa, la enfermedad de Crohn no provoca úlceras que cubran toda la superficie del colon.
El gastroenterólogo es un médico especializado en enfermedades del sistema digestivo incluyendo esófago, estómago, intestinos, colon y recto, páncreas, vesícula biliar, conductos biliares e hígado.
Un nutricionista es un profesional experto en alimentación, nutrición y dietética.