Acerca de Sandra Patricia Alfaro Barragán :
La Dra Sandra Alfaro es nutricionista de la Universidad de Antioquia, con una maestría en nutrición clínica de la Universidad Internacional Iberoamericana de México. Galardonada en Latinoamérica y el Caribe como la mejor en su especialidad durante el XL Congreso Internacional de la Salud por la Organización Internacional para la Capacitación y la Investigación Médica, Iocim en el 2018, en Costa Rica.
La doctora Alfaro acompaña a sus pacientes en las actividades diarias para que aprendan a cambiar sus hábitos alimenticios y empezar a tener consciencia del cuerpo. Ha trabajado en programas de nutrición con menores, en escuelas, con pacientes de obesidad, en riesgo de graves enfermedades y muerte y con deportistas de alto rendimiento.
Actualmente es docente universitaria y trabaja con grupos de investigación de Norteamérica.
Creadora del 'Método Alfaro' el cual se enfoca en la armonía entre el cuerpo y el espíritu, en el disfrute de los alimentos y de la vida en cada instancia. Método muy exitoso ya que su objetivo es combatir la obesidad y el sobrepeso. Está basado en la educación de los pacientes, la promoción de hábitos de vida saludable y contempla el estado emocional.
Maneja la nutrición a expresidentes de Colombia, Congresistas, concejales,
Gobernadores, Alcaldes, Pastores, presbíteros, Cardenales, Monseñores, Curas,
Banqueros, Generales del Ejército y la Policía, Familias de Clubes, Jugadores de la selección Colombia, sólo por nombrar algunas.
Gracias a esto la Dra. Alfaro Barragán es reconocida como una de las mejores
especialistas en Nutrición en Cali, Colombia.