Acerca de Sandra Patricia Alfaro Barragán :
La Dra. Sandra Alfaro es nutricionista de la Universidad de Antioquia, con una maestría en Nutrición Clínica de la Universidad Internacional Iberoamericana de México. Fue galardonada en Latinoamérica y el Caribe como la mejor en su especialidad durante el XL Congreso Internacional de la Salud por la Organización Internacional para la Capacitación e Investigación Médica (IOCIM) en 2018, en Costa Rica.
La doctora Sandra Alfaro acompaña a sus pacientes en las actividades diarias para que aprendan a cambiar sus hábitos alimenticios y empiecen a tomar conciencia de su cuerpo. Ha trabajado en programas de nutrición con menores en escuelas, con pacientes de obesidad en riesgo de enfermedades graves y muerte, y con deportistas de alto rendimiento.
Es creadora del 'Método Alfaro', el cual se enfoca en la armonía entre el cuerpo y el espíritu, en el disfrute de los alimentos y de la vida en cada instancia. Este método ha sido muy exitoso, ya que su objetivo es combatir la obesidad y el sobrepeso. Está basado en la educación de los pacientes, la promoción de hábitos de vida saludables y contempla el estado emocional.
La Dra. Alfaro maneja la nutrición de expresidentes de Colombia, congresistas, concejales, gobernadores, alcaldes, pastores, presbíteros, cardenales, monseñores, curas, banqueros, generales del Ejército y la Policía, familias de clubes, y jugadores de la selección Colombia, solo por nombrar algunos.
Gracias a esto, la Dra. Alfaro Barragán es reconocida como una de las mejores especialistas en nutrición en Cali, Colombia.